Niewątpliwie obok wynajęcia miejsca noclegowego w restauracja Kraków następną usługą z jakiej najczęściej korzystają goście jest catering. Restauracja jest wypełniona od rana do wieczora, zwłaszcza w okresie obiadu, gdyż klientami są nie tylko goście hotelowi, ale także ludzi z zewnątrz. Posiłki hotelowe cieszą się wielką popularnością, gdyż oferują jedzenie z różnych kuchni świata. W kuchni pracuje wielu kucharzy, nad którymi piecze sprawuje szef kuchni, zarządzający wszystkimi posiłkami. Kuchnia w hostel Kraków musi być stosunkowo duża i wyposażona w odpowiednie sprzęty, niezbędne do przygotowywania dań. Każdy pracownik musi mieć własne stanowisko, przy którym przygotowuje różne składniki posiłku. Zazwyczaj wygląda to w ten sposób, że jest osoba odpowiedzialna za robienie sosów, druga zajmuje się przygotowywaniem surówek itd. Wszystko musi być zrobione zgodnie z recepturą szefa kuchni na bazie świeżych warzyw i składników hotel w krakowie. Takie profesjonalne podejście powinno być zauważane wszędzie i nikogo nie powinno dziwić, że ceny w hotelowych restauracjach są nieco wyższe, niż w knajpkach, ulokowanych gdzieś w mieście. Trzeba także pamiętać o czystości, jaką trzeb zachować w trakcie robienia jedzenia w celach higienicznych oczywiście.